습하고 무더운 7월 날씨는 세균들이 번식하기에 그야말로 최적의 환경입니다. 이 시기에 음식을 잘못 먹었다가 밤새도록 구토와 설사에 시달리는 '식중독' 환자가 급증하는데요. 일반적인 배탈이나 장염인 줄 알고 방치했다가 탈수 증상으로 응급실을 찾는 경우도 많습니다. 오늘은 여름철 우리를 괴롭히는 식중독의 대표적인 원인균 종류와 잠복기 증상, 그리고 올바른 대처법을 자세히 알아보겠습니다.1. 식중독 vs 장염, 도대체 무엇이 다른가요?두 질환은 증상이 매우 유사하여 혼동하기 쉽지만, 발생 원인에서 차이가 납니다.식중독: 식품 섭취로 인해 인체에 유해한 미생물이나 미생물이 만들어낸 독소에 의해 발생하는 감염성 질환을 뜻합니다. 즉, 원인이 반드시 '음식물'에 있습니다.장염: 장에 염증이 생기는 모든 질환을 통틀..